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商品の詳細

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene料理と美食の科学「近代イタリア料理の父」と称されるPellegrino Artusi ペレグリーノ・アルトゥージによるイタリア料理大全。 料理専門書 レシピ集 料理本作家であり美食家だった彼はイタリア各地を旅行し、1891年に伝統的なイタリア家庭料理を集成し初版を出版。20年間に渡って15回の重版を行い、掲載されるレシピの数も475点から790点までに。レシピはスープ、ソース、卵料理、ハーブ、魚料理、ロースト、パティスリー、アイスなどそれぞれのトピックに分かれて掲載されており、19世紀後半のイタリアの料理を知ることができる貴重な1冊。イタリア料理人だけでなく、イタリア文化の食べ物について学びたい人にもお勧めです。イタリア語の勉強にも。『イタリア料理大全』厨房の学とよい食の術本書は全てイタリア語になっています。---------------現地で購入し持ち帰った後は、飾っていただけですが、箱の端、本の側面に焼けがあります。(写真1,2,6,7,8枚目)書き込みはありませんが、長期保管していたための焼けや匂い等が気になる方はご遠慮ください。素人検品、中古品であることをご了承の上で、ご購入をお願いいたします。
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:やや傷や汚れあり
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:北海道
発送までの日数:2~3日で発送

商品の説明

最新のクチコミ

★★★★★

正規だとかなり良い値段なので躊躇っていたところ、バーゲン本を見つけ即購入。 年末くらいに561円(税込)で購入しましたが、レビューを書こうと見たところ少し値段が上がってました。 DVDだとニール教官の必殺技が何言ってるのか分からなかったので、それが解消されてすっきりしました。 ☆が1つマイナスなのは、最初と最後付近のページがすぐ取れてしまったため。 縫い付けや見開きホチキスではないので、一度取れるとパラパラ取れてきてしまいました。

  • nori-ehime
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

絵となまえが書いているだけの絵本です。お出かけ用に購入しました。

  • noricom♪
  • 22歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

実物を知らずに通常盤はデカすぎるからとミニを買いましたが、ミニだと絵が見にくい!この絵本は通常盤の方が良さが出ます。

  • しおりと
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★

リアルな蜘蛛は怖いらしいけど 親分はお気に入りの4歳児 娘にせがまれ ほぼ毎晩読んでいます 言葉の言い回しが気に入ったらしく 真似しています シリーズがもっと出て欲しいと待ち遠しいです

  • 笑ちゃん9896
  • 38歳
  • アトピー
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★★★★★

アンパンマンと電車が好きな1才5ヶ月男の子に買いました。 電車の本を持っていなかったので探していたら見付けました。 実物の南風列車(緑)にも乗ったので、子供はまだ理解出来てないようですが、親の私がテンション上がりました(笑) ボタンを押すと、リアルなクラクション音、踏み切り音、アンパンマンのメロディー、発車中の音、鉄橋を渡る音。車内アナウンス。が鳴ります。 絵本を読み聞かせながら、ボタンを押す順番なども記載されてます。 ただ、絵本自体の枚数は6ページほどで、1枚が分厚いので、破られる心配はないかな? あくまでも南風列車が走る様子を描いた(写真)の絵本です。 私の子供は、まだ絵本の内容には興味がなく、写真とボタンを押した時の音を楽しんでいます。 内容にも興味が出てきたら読み聞かせながら、一緒にボタン押して遊べそうなので、長く使えそうです。 残念な点は、結構重いから、お出かけに持ち歩くにはかさばります。 車内アナウンスが女性の声なので、駅員さん風だとよりリアルで良かったなと思いました。

  • hamp
  • 26歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

子供が産まれた時に購入して、子供達はもう5歳と3歳ですが、いまだに聞いて歌っています(o^^o)今回はお友達のお子さんのクリスマスプレゼントに購入しました。喜んでくれるはず(o^^o)

  • ぶたたが大好き
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

かかりつけの小児科に同じ本があり、気にはなっていたけど読んだことはなくて本屋さんで初めてきちんと読んだら親の私がハマってしまい早速帰って注文しました(o^^o)一気にヨシタケさんのファンになってしまいました。そして今まで読めない〜と読む気がなかった娘が初めて自ら本をもってゆっくりですが読みました!!(≧∀≦)

  • kn28
  • 42歳
  • アトピー
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購入品