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★★★

2024-09-21

簡単で作りやすそうなので、チャレンジしてみます。おいしそうです。

• でででーちゃん
• 20歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-08-21

とてもお料理しやすいように載ってます。 でも、家庭料理など一般のメニューがあまりないように思いました。

• プー９１
• 28歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-09-19

基本の重ねには本当に常備していると便利です。気が向くと作り置きしています。本を買ってよかったです。

• ナオヤ直也
• 36歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-08-07

NHKの放送（プロフェッショナル仕事の流儀 佐々木十美さん）を見た方は購入すべしです。これまで購入した給食本の中で一番やる気が出ました。子供が喜んで食べてくれました。美味しいレシピです。

• 猫鈴丸
• 24歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-09-17

いつも休みの日にたくさん下ごしらえをします。これはいろいろな下味をつけた肉の料理法まで載っているのでとても参考になりました。

• K2CAT
• 32歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-07-24

テリーヌの本は、もう買ってしまったし、そうそう作るものでもないし。 と思い、断念した本でしたが、本屋で何度もみて、やはりほしくて買ってしまいました。 やっぱり良いです。 テリーヌってきれいですよね。 眺めていると楽しくなります。 それに、レシピもわかりやすくて簡単そうに見えました(^^)。 ※Blogの記事をほぼそのまま転記しています。 ※わかりにくい部分が有りますがご了承ください。

• ホールインワン3489
• 40歳
• アトピー
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★★★★

2024-09-15

最近話題のショウガ。 店頭でチラ読みして購入しました。 料理がメインですが、ドレッシングや飲み物なども紹介されていました。 これから寒くなりますし、作ってみようと思います。

• りえぽん411
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-07-10

スープがあまり載ってなかったような… サラダは結構載ってたけどカロリー表示が無かったのが残念。まぁ〜バーゲンになってたから良いけど定価なら多分買わないかも…

• おきよう1613
• 36歳
• アトピー
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★★★★

2024-09-13

バーゲンだから良かったけれど定価だったら買わないかも

• kaji_conn
• 44歳
• アトピー
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★★★★★

2024-06-26

新しいのが出てたので購入しましたが写真もきれいだし作りやすいものがのっていたと思います。いちいち材料を買いに行かなくてもいいのでよかったです。

• メロン200307
• 32歳
• アトピー
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★★★

2024-09-11

私の好きな料理研究家の方たちがレシピを載せていて、見やすいしなかなか良いです。

• tnaka0112
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-09-25

料理本なのですが冒頭の村田さんのメッセージを読ませていただいてジーンとしました。家庭の料理について書かれてたのですが心に深く響きました。 料理本読んで涙が出そうになったのは初めての経験でした。 もちろん料理本ですからお料理も文字だけですが、今日から食卓に並べることが出来そうなものが多かったです。 初心者向きではないと思いますが、10年目の主婦にはとても良かったです。

• 125ain
• 48歳
• アトピー
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★★★★

2024-09-18

その名の通りの本です 「上質な材料で、滋味溢れる料理を作るための一冊」 と言っても過言ではないと思います。 決してヘルシーレシピでも簡単料理でもありません 宇土巻子さんの「シェーカークッキング」に通じるような 季節を感じながら調理をして、感謝し、楽しみながらみんなでいただくという 基本的な食事のあり方をあらためて教えてくれる本です。 1月から12月までの季節ごとに楽しめる前菜からデザートまでのメニュー 各種ベーシックなスープストック カレーやシチュー・ロースト料理、数種 アメリカ料理（ハンバーガー・サウザンフライドチキン等） 料理をするにあたっての基本 （調理道具・食器・調味料・素材・ストックについて）も書かれており 改めて身を引き締められる気持ちになります 読み物としても充実していました。 あとがきには「料理教室の献立を一冊にというお誘いから」という 出版のきっかけになったという言葉がありましたが 当時の著者の思い出から選び抜いた料理の数々なのではないのかなと感じました。 ただ料理のプロセス写真が殆ど無いので ある程度の料理経験がないと、少し難しいかもしれません。 作りあげた時の満足感はとても素晴らしいものになると確信しています。

• オクトの父
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-09-23

図書館で借りて、とても気に入ったので購入しました。 スポーツをしている子ども達のお料理の参考にと思って買いましたが、 栄養面ばかりでなく、とてもおいしそうで、見ただけで元気が出るようなメニューがいっぱいです。 栄養、カロリーなどうるさすぎないのもちょうどいいです。 作者のひとがらも素敵なんだろうなーと思い、しょっちゅう眺めている本です。 運動が好きな家族がいて、 食べるのも、作るのも好きな人にはとても楽しい本だと思います。

• andy0374@gmail.com
• 44歳
• アトピー
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