商品の詳細
特撰純米大吟醸 茂左衛門「特撰純米大吟醸 茂左衛門」は、白龍の蔵を開いた初代・笹屋茂左衛門以来、新潟の良質米と酒造りに適した恵まれた雪国の気候、清冽な水、さらに酒造りの匠「越後杜氏」の継承されてきた伝統の技により、丹精込めて醸した純米大吟醸酒です。初代の名を冠する「特撰純米大吟醸 茂左衛門」は、その名に恥じない酒として、新潟の酒のために作られた酒造好適米「越淡麗」を38%まで磨いて米の芯だけを贅沢に使い、通常の約2倍の時間をかけ低温でじっくり醸しました。「38%まで磨く」というのは、玄米の状態から米を38%まで削ってしまって、62%は取り除いてしまうということです。とても贅沢ですが、そこまで削ると味が本当に綺麗で雑味がなく、軽い甘みと滑らかな味わいになります。また、米は芯の方に「香り」を持っているので、とことん米を削っていくと上品な香りも出てきます。香り立つ吟醸香、爽やかな辛さとほのかな酸味が絶妙のバランスを表現しています。奥深くふくよかな旨みを漂わせる、米の持つ特性を最大限に引き出した純米大吟醸です。特別に醸した酒にふさわしく重厚感のあるボトルに入れ、金文字を押した桐箱と紙製のスリーブにセットしています。記念日などの特別な日や大切な方へのご贈答品、ご自身へのご褒美の酒としても最適です。繊細な味わいを保つため、冷蔵庫や冷暗所等で保管してください。お飲みの際は、よく冷やしてお楽しみください。プレゼントにもいかがですか?返品はお断りします。
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
色: | ブラウン系/オレンジ系/イエロー系 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 東京都 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
最新のクチコミ
昨年も購入させて頂き、大変美味しく飲ませていただきました。 今年も年末年始に向けて呑む為購入させていただきました。 毎年の定番になりそうです。
- ゆまま113
- 36歳
- アトピー
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新鮮な味でした。スーッとはいって心地よい酔いを体感しました。他の飲酒はまだです。ゆっくりと秋の夜長を楽しみ、味わいたいと思っています。
- nyannta9kg
- 24歳
- アトピー
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前回、風の森を1つオーダーしてとても気に入ったので、色々な種類を注文してみました。 低精白が逆に個性となって味わい深い。生酒なのに時間をかけて少しずつ変化を味わう。 今までの常識を変えていく新しいお酒だと思います。 これからもずっと楽しみにしたいお酒ですね。
- mathhis
- 32歳
- アトピー
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ふなぐちファンで以前はアルミ缶500mlを購入してました。1500ml一袋で晩酌1週間持ち飲み終わった後も廃棄が手軽、値段もだいぶお得で助かってます。
- 母の思い
- 40歳
- アトピー
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