商品の詳細
遠心分離で搾った酒は、「いやなところが何もない酒質」であり、洗練された華やかさや繊細さがございます。一方で二割三分のもろみを遠心分離機にかけた場合、それ単体だと透明感が故に綺麗すぎると感じてしまい、酒質に幅を持たせるという意味合いで今まではわずかに通常の二割三分をために、ブレンドしておりました。しかしながら、近年の蔵人達の醸造技術の向上に伴い、発酵管理を緻密にコントロールす る事で、透明感と両立させる味わいの幅を持たせる事が可能になりました。その技術的進化を表現する、象徴的な獺祭として「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離」は遠心分離で搾った「磨き二割三分」のみで構成する形に生まれ変わりました。日本酒の種類···純米大吟醸酒一本あたりの容量···720ml総数···1本アルコール度数···16 %
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
ブランド: | 獺祭 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 東京都 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
最新のクチコミ
大晦日から元旦に掛けて二人で飲もうと 越の寒梅を頼んで見ました。 近所の酒屋さんでもありそうなのですが そこは出不精 巣篭もり系の私のことですから ありがたいのです。 クール便で丁寧に贈られてきました。 感激でした。 飲めるまでの時間が楽しみでもあります。
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久保田が入って2本でこのお値段は絶対、得と思って購入しました。有難うございました。
- ほほえみ197375
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父のクリスマスプレゼントに♪ 超辛口、、、ということでしたが、父曰くそれほど辛口ではない。。。とのこと。 でも呑み口あっさり出とても美味しいそうです。 ビンの形がかわいらしいのと入っている袋が実用的でした。
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