商品の詳細
| カテゴリー: | ホビー・楽器・アート>>>楽器・機材>>>パーカッション・打楽器 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 大阪府 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
最新のクチコミ
ホームベーカリーで気軽に少しのイーストのパンが焼けます。イーストだけど天然酵母コースで焼くのでじっくり発酵して、まるで天然酵母のパンのような香りのパンが焼けます。 しかし、29ページの「さっくりプレーン」を焼いてみたら、しょっぱくて。。。。レシピどおりの塩の量なのになぜ？と思っていたら、高橋雅子さんのホームページで「さっくりプレーン」の塩の量が間違っていたと訂正されていました。でも、私みたいに気づかずに作ってしまった人もたくさんいらっしゃるのではないかと思って★は３つにしました。。。 初版だけ、塩の量が間違って記載されているそうです。みなさん、気をつけてくださいね。
- ひらり3877
- 20歳
- アトピー
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購入品
お菓子作りの本というよりは読み物な感じです。写真の撮り方やテーブルセッティングがとてもかわいくて見ているだけでも楽しめます。よく聞くお菓子作家さんの道具や材料、持ち物も紹介されています。おしゃれお菓子作りという感じであまり参考にはなりませんがおしゃれな感じやかわいいものが好きな方にはたまらないと思います。ただ、レシピ数もそんなに多くないのでお菓子を作ろうと思って購入すると若干物足りないと思います。
- コムズヘアー
- 28歳
- アトピー
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購入品
シューの皮、トッピング、クリーム、さまざまなバリエーションが載っています。栗や抹茶を使ったものから、トマトやバジルを入れる甘くないシュー、シューロールまで、盛りだくさん。入れるものが変わっても手順は同じなので、簡単に作れそうです。これからの季節、皮もクリームも栗づくしの栗シュークリームや、ゆずシュークリームに挑戦したいな。
- SMB9723
- 36歳
- アトピー
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購入品
どこを気をつければいいのかきちんと書いてあってとてもためになりました。材料もそんなに無理そうなのはなかったのでいくつでもつくってみたいな。
- しょごたんmama
- 24歳
- アトピー
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高橋さんの本を集めてます。こちらも評判通り良いです。もちもち、むぎゅむぎゅ、ふっくらと、それぞれ粉の種類や発酵が異なります。ゴールデンヨットでふっくらべーぐるを作ったら美味しくできました。
- ＮＡＲＡＨＡ
- 32歳
- アトピー
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いろんなお菓子の本でちょっとずつ作り方が違っていて、どこがどうちがうとどういうお菓子ができるのかって言うのはわからずじまい。こちらの本でそのなぜ？が納得できました。アレンジも押さえるところをおさえれば自分でできると思いました。お気に入りです
- kakinoko
- 40歳
- アトピー
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勤め人にとっては自家製酵母はちょっとハードルが高く、始めたものの挫折していましたが、この本に出会って、再び作り始めました。 パンの作り方も丁寧に紹介されていて、パンの焼き上がりが変わりました。 今度は是非ソフト系も出版して欲しいです☆
- KEI1219
- 28歳
- アトピー
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いきなりおいしくなりましたよ・・・プロのレシピってすごい・・・・ 今度の休みはデニッシュに挑戦!!
- 1001マミー
- 36歳
- アトピー
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パン屋さんをやっている知人に勧められて購入しました。 パンはもちろん、パンに合う料理やペーストなどがギッシリ詰まっています。 見ているだけでもかなり満足しちゃいます。
- いんげん祭
- 44歳
- アトピー
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