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最新のクチコミ
切れ味抜群そのまま嘘偽りのない包丁です。 見た目は、黒皮作りで武骨な感じですが、大変気に入っています。
- ハルク5894
- 21歳
- アトピー
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購入品
注文しました包丁はMisono UX712ですが、 届きました物が512でした。 海外の友人に頼まれた買物ですが、 チェックしなくて、海外に発送後 海外友達から指摘しました。 ガッカリ！
- moccori
- 29歳
- アトピー
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購入品
発送も速く結婚記念日のプレゼントに間に合いました。ありがとうございました。 今まで家内が使っていたK屋のエーデルワイス鋼よりも切れ味が良いようです。 暫くして私が研いでみましたが変わらぬ切れ味で、家内も大変喜んでいます。 本当に良い買い物をしました。
- moominmama33
- 37歳
- アトピー
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購入品
まあふつうの包丁ですｗ 三徳包丁より牛刀の形が使いやすくてこちらを選びました。 結局のところ、切れ味は研ぎ方で決まる気がします。真っ平な砥石でしっかり研げばかなりの切れる包丁に変身します。僕はyoutubeで砥ぎ方を勉強しましたｗ。
- S-ZOU
- 25歳
- アトピー
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当初１尺２寸を検討していたのですが、あまりにも長く保管場所に入らないので、１尺１寸にサイズダウン。肩ロース肉などをカットするのにとても便利です。これだけ長いとまっすぐにスライスするのにコツがいりますが、慣れるととても楽にカットできます。大満足のヒトシナです。
- SNOW1986
- 33歳
- アトピー
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肉屋のプロも使用する牛刀。１尺はかなり大きく、ロイン系をカットするのに便利です。切れ味良くそれでいてコスパも良い。片刃はプロでないとコツがいりますが、メンテしやすく研ぎやすいのが特徴。プロご用達の一品です。
- たか43762786
- 41歳
- アトピー
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旦那のリクエストで購入しました。 他の御方のレビューにもある通り、とにかく切れ味が良く、そして軽いので扱いやすいです。 普通なら切るのが億劫なかぼちゃとかでもスイスイ切れるので、購入以前よりかぼちゃ料理の回数が増えました（笑）
- キヌアチアシード7
- 29歳
- アトピー
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妻へのプレゼントで切れ味のいい包丁をと探していました 切れ味抜群で好評です 良かったです
- ぐーぐに
- 37歳
- アトピー
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購入品
硬いです。 届いた包丁の刃の角度を変更しようと、砥石を使ってみましたが、刃のハイス部分の 硬度に苦労しています。 使用中の牛刀のつもりで砥石を使いましたが、この包丁はすべるすべる。 埒が明かないので、１００均のダイヤモンド鑢で角度を出す事にしました。 どれだけ掛かるか分かりませんが、研ぎ上げたいと思います。
- ダック0415
- 45歳
- アトピー
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