商品の詳細
商品情報
| カテゴリ | レディース › ジャケット/アウター › 毛皮/ファーコート |
|---|---|
| ブランド | AMBUSH |
商品の説明
最新のクチコミ
NIDは最近知った雑誌ですが、大好きになったので、バックナンバーを「集め始めました 料理や、台所関係の記事を優先して集めていく予定です。
- よしくん９９９
- 35歳
- アトピー
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購入品
付録の簡易温度計が意外に大活躍します。まだやり始めたばかりで効果のほどはそんなにわかりませんが意外に簡単です。
- ONE66
- 23歳
- アトピー
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購入品
普通のスチームバッグのレシピ本だと思い買いましたが、ビニールバッグタイプのスチームバッグのレシピ本でした。 がっかりです。
- シュリンプシュリ
- 31歳
- アトピー
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購入品
レビューが多かったので、本の中身も確認せずに買いました。 本が届いて中を見たら、作り置きの割に日持ちが短めだった事、常備菜が思ったより少なめだったのが、残念でした。 作っておこうと思うのも、少なめでした。 買う時、迷いましたが、やっぱり本の中身を知ってから、買う方が良かったです。
- おおくぼ2673
- 39歳
- アトピー
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購入品
使えるレシピ本です。バーゲンだったので買ってよかった。
- ルルミ2742
- 27歳
- アトピー
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購入品
図書館で借りて、とても良かったので購入しました。 豚の角煮を作ってみましたが、とても美味しくて、豚の角煮が苦手な息子もペロリと頂けました。 簡単で美味しいので、一冊制覇したいと思います！
- miz883
- 35歳
- アトピー
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購入品
レンジで、簡単にお出汁をとる方法が紹介しています。耐熱容器に入れた昆布、かつおぶし、水を600Ｗで、８〜９分の過熱、3分蒸らして濾す。という方法です。実践していますが、手軽な割にしっかり出汁がとれます。 料理は、難しい材料などあまりなく、つくってみようと思えるものが中心に載っていました。 蒸し煮、蒸し焼き、せいろ蒸し、乾物を炊く等、調理法別に目次がなっています。 ポトフ、ビーフシチュー、肉じゃがなど定番の煮込み料理も載っています。 ストウブは、ほかのお鍋と違い、水が少量で済みますので、水加減とが研究したい場合はレシピ通りに作ってみるとよいかと思います。 手入れ方法も書いてありますが、基本的なことがページの半分に書かれているだけです。極端な強火にしない、金属製にツールをつかわない、熱くなるので、鍋掴みを使う、さびやすいので水けをふき取るなど基本的かつ最小限のことしかかいていないです。 写真も素敵なので、もし、自分が人に贈るならこの一冊を送ると思います。 初心者過ぎず、マニアックすぎないので。
- 491104ina
- 43歳
- アトピー
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購入品
まだ届いていませんが 限定ﾎﾟｲﾝﾄ消費の為購入 しましたがﾚﾋﾞｭｰが良い ので期待してます。
- カンちゃん0615
- 31歳
- アトピー
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購入品
私の料理のセンスがだめだめな為か、あまり美味しく作れませんでした。。。 身体に良くて楽に作れると期待しすぎたのでしょうか。。。 ちょっと高いですが良い本だと思いますよ。
- mAcoanco
- 39歳
- アトピー
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購入品
お酢好きなので何か新しいレシピは無いかと購入しましたが、いわゆる普通にお酢を使ったメニューがほとんどでした。 ネットで検索して手に入れられるレシピばかりだったのでちょっとがっかり・・。ミツカン社員ならではの奇抜なお料理があってもよかったのではないでしょうか。
- ニソキ
- 47歳
- アトピー
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購入品
雑誌などで気になっていた50度洗い、詳しくのっていて勉強になりました。 温度計は持っているのでこちらの本にしましたが、温度計を持っていない方が本格的にやるのなら温度計付きの本がオススメかも。
- みなこい0703
- 35歳
- アトピー
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購入品
毛皮/ファーコート
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2
響21年
ウイスキー
￥51,300
