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商品情報
カテゴリ | メンズ › ジャケット/アウター › ナイロンジャケット |
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ブランド | 1LDK SELECT |
商品の説明
最新のクチコミ
ホームベーカリーでのパン作りに使っています。 おいしいです。
- lalalasmilet
- 22歳
- アトピー
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購入品
全自動製パン器で全粒粉パンが綺麗に焼けました。リピートします。
- パクリオー
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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こちらにあったレビューやレシピサイトの情報を参考に早焼きでもふっくら焼けるレシピを見つけました。 全粒粉250g、水200ml、金サフ3g、塩3g、砂糖(きび砂糖使ってます)18g、スキムミルクは砂糖を量る付属のスプーンで8分目で(約10gでした)こね始めて8分くらいでバター10gを入れます。 近所の店で糖耐性のイーストの金サフを売っていたので、ガスが増えるかなと思ったので使いました。 水は冷水(私は氷にお湯で作ってます)粉は冷蔵しておいたほうが膨らみが良いようです。 スキムミルクを入れないと普通焼きよりも背が低くなりますが、入れると普通焼きよりも釜伸びがいいです。 たまたま200mlの水だったので思いつきでスキムミルクを足したら、ふっくらしたとても自分好みのパンが出来ました。 スキムミルクを入れないで冷水を190mlにするとベーグルっぽい焼き上がりでした。 100%のパンの作り方書き込んでくださった方、ありがとうございました。
- jennifer72
- 38歳
- アトピー
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この商品を置いてるお店が中々無くて、随分探しました。輸入雑貨店にも置いてなくて、困っていました。本当に良かった。
- ややくまいょ
- 26歳
- アトピー
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購入品
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