商品の詳細
商品情報
| カテゴリ | メンズ › ジャケット/アウター › レザージャケット |
|---|---|
| ブランド | Gucci |
商品の説明
最新のクチコミ
ゴパン用に購入しましたが、食パンにはこちらの方が合うようで、ふっくらしたパンができます。
- りんご8971
- 21歳
- アトピー
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購入品
趣味でパンを焼き始めて約10年間、ずっとインスタントドライイースト（たまに生イースト）を使っていましたが、イースト臭がないこと、糖分が少なくて済むこと、天然酵母なのに扱いやすいことを聞き、試しに使ってみました。 添加量は小麦粉に対して２％〜３％程度（私の計量では、小さじ１杯が約５グラム）で、分量内の水、数十ccを35℃程度に加温して溶かして使います。砂糖はレシピの半量程度にします（１次発酵時に酵母の代謝物として糖分が多く生成されるようです）。その他の分量はインスタントドライイーストと同じです。１次発酵、ベンチタイム、２次発酵、焼成の時間・温度も同じ。 牛乳、バター、卵を入れたリッチな生地を焼いてみましたが、出来上がりは、インスタントドライイーストよりいいと感じました。当然、イースト臭はなく、なんとなくフルーティーな香りがします。砂糖を半量にしたのに、甘さも十分あります。 こんなことなら、もっと早くから使えばよかったのにと思いました。強いて難点を挙げるなら、値段でしょうか。でも、これで完全に無添加（インスタントドライイーストには添加物が入っています）のパンが焼けると思えば、まぁ許せる範囲ではと思います。リピート間違いなしでしょう。余っているサフインスタントをどうするかが問題です。。。
- NickeyName
- 29歳
- アトピー
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購入品
オレンジパンが好きでよく作るので甘い生地でも膨らむように購入。ちょっと表現が変ですが、普通のドライイーストを使用した時より普通に膨らみます。
- nippercat
- 37歳
- アトピー
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購入品
ホームベーカリー用に購入してます、一斤３ｇ、１．５斤４ｇぐらいの使用ですから１箱で１５回くらい使えて便利です
- Ｎ0823
- 25歳
- アトピー
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購入品
ホームベーカリーでパンを作るのに購入しました。 とても使いやすいです。
- Zappy
- 33歳
- アトピー
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購入品
大量に使用する業務用とちがい、たまに家庭で作るパンの種類によっては、ドライイーストを2g使用するものもあり、当該商品3gの包みだと秤とにらめっこで2g抽出するのがとても大変なので、使い切りに便利なように一包みが2g入りと3gのセット商品があれば良いと思います。
- こめちゃん8
- 41歳
- アトピー
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購入品
これまでに使ったことがあるＤイーストは同じサフのピッツァ用だけ、 という変わり種の私が採点したところで信憑性は低いでしょうが、 良いと思います。 近頃のＨＢが優秀になっているからというところもあるでしょうが、 イースト臭も気になりませんし、リーズナブルなのも良い。
- モッツ０９２１
- 29歳
- アトピー
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購入品
スーパーで販売して居るドライイーストより膨らみが良い様です。 リピートで購入したいと思っています。
- forester6
- 37歳
- アトピー
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購入品
ＨＢを良く使うので、重宝しています。 今度は赤にしてみようと思います。
- abcde5895
- 45歳
- アトピー
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購入品
定番のドライイーストですね。開封後冷凍庫で保管してます。
- 博己2126
- 33歳
- アトピー
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購入品
いつも赤サフだけど こちらのほうが空気穴が少なくなると聞いて買い替えました。
- kusako1
- 41歳
- アトピー
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購入品
バッチリ美味しいパンが焼けましたよ〜♪♪
- masa12150456
- 49歳
- アトピー
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購入品
デッカいイーストってか、使いたい放題できちゃいそう。まだ初心者だから・・こんな感じ。
- SS0620
- 37歳
- アトピー
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購入品
３ｇずつ使っているので４１回分あり、とてもお得です。２袋に分けて冷凍庫に入れて使っています。
- ミマス。
- 45歳
- アトピー
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購入品
レザージャケット
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SEIKO - セイコープロスペックス
腕時計(アナログ)
￥28,000
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