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最新のクチコミ
包丁のプロではないのでシロウト目ですが、よく切れると思います。以前使っていたものより刃がちょっと長めなのも気に入っています。刃がちょっと錆びやすいのでお手入れをしっかりしないといけませんが、良い刃物はちゃんと手入れしないと錆びやすいと聞いた気がするので、使う方が気を付けることなのだろうと思っています。
- グラノラ
- 24歳
- アトピー
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購入品
いままで、大きな魚も小さな魚も180mmの出刃包丁で下ろしていたのですが、最近になって魚の大きさにあった包丁が欲しくなり、このサイズを購入してみました。やはり小型の魚には小さめの出刃が使いやすいです。切れ味もバツグンで、小さいながらも魚の骨を簡単に断ち切ることが出来ます。包丁自体も非常に美しく綺麗で、永く付き合えそうな気がします。
- プルジャム
- 32歳
- アトピー
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購入品
最近、生きた魚をいただく機会が多いです。 頂くたびに、ありがたいよりも その処理を考えると 気が重くなりました。 小さな出刃包丁はあるのですが、安物で 切れ味もイマイチ。アジのぜいごを取るのだって一苦労でした。 いくら活きがいい魚でも、小一時間かかって3枚におろしたりしたら鮮度も落ちてしまいますよね。 今日、この包丁が届き、まず 自分の名前が彫られているのにカンゲキしました。そんな包丁は 今までに1本もありませんでしたから。 持ってみると ずっしりと重く、期待が高まりました。 早速、スーパーでアジを購入して、ぜいご部分を取ってみましたが、その動きの軽さに感激しました。 今まで、自分の包丁使いがイマイチなんだと思い込んでいましたが、道具だったんですね。 するすると3枚におろす。今までに味わったことのない切れ味でした。 これからは 活きの良い魚を 鮮度を保ったまま処理できそうです。 今までグ〇ーバル包丁など、ステンレスの高めの包丁を買ったことがありますが、よく切れるのは最初だけですね。 いつまでも切れ味が保てるのは、やっぱりこういう包丁です。 とても気に入ったので、刺身包丁も欲しくなりました。 出刃と一緒に購入した骨抜きもとても使いやすいです。 これからは、骨のない魚料理を出して 家族を喜ばせることができそうです。
- golf-kou
- 40歳
- アトピー
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購入品
出刃包丁初購入で悩みましたが(大きいかなと…)とても使いやすく満足しています。 切れ味はもちろん良いので、大切に使用していこうと思います。
- yyy522
- 28歳
- アトピー
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購入品
まだ使用する機会がありませんが、とってもかわいいです。 早く使いたくなるデザイン、使うのが楽しみです。
- エルグラ07714
- 36歳
- アトピー
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購入品
お魚をさばいてみました。キレイにきれて使いやすかったです。
- さるてん2678
- 44歳
- アトピー
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購入品
鋭い切れ味、安定したグリップ、見るからに信頼感が漂う意匠…三徳ナイフやペティナイフを愛用しているＧＬＯＢＡＬを選んで正解でした。前のシリーズから値段は上がりましたが、十分なヴァリューフォーマネーを感じました。先日も関西で言うガシラ（カサゴ）をさばき煮つけにして味わいましたが、使いやすさも抜群です。いままで普通の包丁でさばいていましたが、この小出刃を使ったらもう戻れないですね。
- 4814su
- 32歳
- アトピー
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購入品
価格以上にしっかりと作られており丈夫です。 軽くて使いやすいから素人にはオススメです。
- mokomoko7283
- 40歳
- アトピー
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購入品
本格的な包丁を手にした事が無いので、楽しみです。 到着後の、再評価をレビューさせていただきますので、宜しくお願い致します。
- skoba1963
- 28歳
- アトピー
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購入品
材質がステンレスだとどうしても切れ味に限度があるので鉄の出刃を探していたら安いので購入しました。研いでから使った所、今までのステンレス製をガマンしていた事を後悔しました。錆などメンテが一手間ですが切れ味を考えれば引き替えにしても良いと思います。メール便対応が大変良いと思います。
- ゆるやかな風
- 36歳
- アトピー
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購入品
料理で堅い物を切るために小型の出刃包丁を購入したいと思っていました。 手頃な値段で購入できて、ありがとうございました。
- しろたん3150
- 44歳
- アトピー
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購入品
友達の漁師さんに頼まれリピートしました。 握りやすく重いので力が入りやすく一気に絞めることができます。
- けんぱぱ4568
- 32歳
- アトピー
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購入品
今、家にあるものと同じ大きさのものを注文したので、大きさはちょうど良いですね。ただ、造りが違うせいか重さは、こちらの方がズシッときますね。家庭用とありましたが、本格派なのでしょう。試しに、チラシを切ってみましたが、スウーッと切れました。まだ、魚はさばいていませんが、楽しみです。
- 久室
- 40歳
- アトピー
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購入品
最近こどもと魚釣りに行くので、釣った魚をさばくために購入しました。アジがつれましたので使用しましたが切れ味がこれまで使っていた、家のステンレス包丁とは比べ物になりません。大きさもちょうどよく、小ぶりなため扱いやすいです。また、切れ味を試すために食パンも切ってみましたが力を入れなくても気持ちよく切れました。（あくまで切れ味試すためです。パンをきると片刃のため、斜めに切れます。）大事に使っていきたいと思います。
- ガリバー9284
- 48歳
- アトピー
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購入品
Отличный нож со сталью vg-10 за свои деньги. Но заказывал в Россию. Мучался с переводом. Ответы на почту не всегда приходят на английском. Гугл- переводчик выдаёт охинею. Трудно понять что от меня хотят. Если зарегистрироваться. Можно попробовать доставку малым пакетом. Она дешевле. Но ограничения по весу.
- ヤッパクン
- 36歳
- アトピー
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購入品
