商品の詳細
ケンゾーエステートshinon 2017 asatsuyu 2018自宅ワインセラーにて保管しております。セット販売になります。「深穏」は、この2017ヴィンテージ限定で、日本だけでリリースする特別なワインです。 ケンゾー エステイトでは、地形や気候など条件の異なる様々な畑で葡萄を栽培していますが、「深穏」は、その中の67もの区画で収穫した葡萄を使って、まず個性の異なる21種のワイン(17種のカベルネ・ソーヴィニヨン、3種のカベルネ・フラン、1種のメルロ)をつくり、さらにそれらをブレンドして完成させるという、非常に手の込んだ製法を用いてつくられました。また、フレンチオークの旧樽だけで熟成を進め、通常18カ月の熟成期間を26カ月まで延長して瓶詰めを行っていますので、より深みと熟成感のある穏やかな味わいに仕上がっています。まさに「深穏」という名が、その個性を見事に表現しているのです。 グラスに注ぐと、ブラックベリーやペッパー、シナモンなどの香りが立ち上り、きめ細かいタンニンが柔らかくなめらかで、深みのある味わいをもたらしています。長期熟成に値するワインですが、すぐに抜栓しても、十分に熟成感のある秀逸な1本です。種類···赤 カベルネソーヴィニヨン90%, カベルネブラン7%, メルロ3%産地···アメリカ ナパヴィンテージ··2017年750mlasatsuyu あさつゆ 2018ケンゾー エステイトKENZO ESTATE750ml
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 東京都 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
最新のクチコミ
リピート購入です。普通の白ワインにとても近く、食事用の定番になりそうです。
- masa.ita3
- 31歳
- アトピー
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アルコールが飲めない時にワインがわりになって良いです。ちょっと甘い感じもしますが、ほぼワインと同じ。
- ファニ9164
- 39歳
- アトピー
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とっても美味しいです。ワイン感は薄いのですがそれを補ってあまりある爽やかでスッキリ、それでいてほんのり甘く落ち着いた品のある青リンゴジュース(白葡萄ですが)と思って飲んでいます。美味しすぎるのでワイン感薄くても気になりません。赤も飲みましたが、あちらも美味しかったです。
- アドちゃん3125
- 27歳
- アトピー
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ワインぽくて美味しい。ノンアルコールで楽しめる。
- ウサギと散歩
- 35歳
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