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舞茸、しめじ、生マッシュルームを加え、白ワイン、バター、塩、醤油少々で味を調節し、パスタソースにして頂きました。トップには挽き立てのブラックペッパーを。なかなか美味しかったです。これだけで食べても、まぁ美味しいのですが、アレンジしやすいので、私は他の食材を加えることが多いです。次回販売されたら、ドリアやグラタンにしてみようかな♪

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