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| カテゴリ | エンタメ/ホビー › 美術品/アンティーク › 金属工芸 |
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最新のクチコミ
焼くだけで簡単にできました。少し塩気が強めですが 酒のつまみとして食べたので調度良かったです。 パイ生地はちゃんとサクサクに仕上がりました。
- chanja383
- 26歳
- アトピー
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家にあるエスカルゴ用の陶器に移して、 オーブントースターでチン！ とても簡単で、美味しいです。
- あーあーぴょん
- 34歳
- アトピー
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扱い安いし、美味しいし大変満足しています♪ またリピートします！
- senta7567
- 22歳
- アトピー
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知り合いが食べてみたいというので購入しました。 人生初のエスカルゴを楽しんでもらいたいと思います！
- AIO94
- 30歳
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友人宅でのワイン会で出てきたエスカルゴ。美味しくってお値段聞いたら驚きの安さですぐオーブンで焼く陶器とセットで購入しました。 エスカルゴは【こち亀】で子供のころに食べるのを見てから憧れていたのですが、日本では注文しても少ししかないのでホントありがたいです。 解凍して陶器にセットしてパン粉乗せてオーブンに入れたら完成。 イヤイヤ、ブルゴーニュワインには欠かせません♪
- koukou0910
- 38歳
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もう少し大きく見えたのですが味は良く美味しかったです。 日本人にはもう少し塩を足すとより美味しいです。
- みたろのすけ
- 26歳
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"小さいときに食べてたエスカルゴ！ 大好きで…でも安いお店は本物！？て思うので食べたくないわたし｡｡｡ みつけて
- まっちくん０９１１
- 34歳
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まあ、私がそんな高い店に行かないせいもあるでしょうけど、 サイゼリアを筆頭に、身の小さいエスカルゴばっかりしか、食べられない状況になってる気がします。 そんな中、実に久々に、まともなエスカルゴが食べられました。 とても大きいものが３０個ほど入っていて、このお値段です。とてもお買い得で、おいしくて、満足しました。 エスカルゴの殻の中に、それぞれ固形のバジルソース（バター、オリーブオイル、バジル、あと何が入ってるんだろう？？）を仕込んでくれてあるので、調味不要。 冷蔵庫にうつして解凍したあと、オーブントースターにホイルを敷いて、焼くだけで、おいしいエスカルゴが食べられます。 焼くときは、必ず上向けに置いて下さい。私は下全体にホイルを敷いた上で、ホイルを輪状に少し丸めたものを作って、一個ずつの台座にしました。上向けに固定するためです。タテヨコ３×３個、焼ける感じに台座をセッティング。必ず上向けにして、バジルソースが溶けたら、殻の中に落ちるようにします。これをこぼすともったいないです。オーブントースター230〜250度で10分焼けば、充分ですね。 ソースが溶け落ちて沸騰し、殻の中でぐつぐつ煮える感じになります。ぐつぐつ言い出したら、あと３〜４分て、感じです。 パスコから出てるフォカッチャ（４枚入りのものがあります）を買っておき、エスカルゴを作ったあとでも、先でもいいので、５分ほど焼いて（分厚いので５分でも薄焼き程度になります）、エスカルゴに添えます。 エスカルゴ７〜８個 ＋ フォカッチャ２枚で 一人前の食事になりますよ。 フォカッチャはもちろん、エスカルゴから出る、あったかバジルソースをつけて食べます。 ああ、焼き上がった時のエスカルゴを、上向きのまま一個ずつお皿に置くための掴むものがいるんですが、わざわざ買うのもなんなので、私は冷蔵庫の氷を一個ずつ掴むやつを、幅を広げた上で、先の角度をまっすぐに調整して間に合わせました。
- Harumammy
- 42歳
- アトピー
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本格的なお味です。美味しかったですー！ちょっと最初は生臭いかな？とよく行くファミレスとは違うねーと。でもこれが本格的なのね、と感じました。
- C★M★I
- 30歳
- アトピー
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