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商品の詳細

商品情報

カテゴリ レディース
› ジャケット/アウター
› ダウンコート
ブランド HERNO

商品の説明

最新のクチコミ

★★★★★

オコチャマがともチョコするんですって!!! 父にはあまりが来るのでしょうか?ハハッ

  • 春夏秋冬3611
  • 36歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

妻のために購入しました。ほかの本と比べて分量がかなり細かく記載されていて、うまく作れると言ってました。スチームオーブンレンジを買い換えたのをきっかけにパン作りにはまっているようですが、美味しく作ってくれるので買ってよかったと思います。

  • northman papa
  • 24歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

blogで紹介しているのを見てつい表紙の可愛さだけで買ってしまいました。家でも子ども達にパンケーキを作りますが.本にはフルーツとクリームや野菜.ジャムなど色々なパンケーキが。お店も近くじゃないですが何店舗か載っています。飾っておくだけでもかわいい本でした。

  • tomoro1423
  • 32歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★

ショコラの本場フランスの名誉ある(?)愛好家集団CCCから、最優秀海外ショコラティエ賞と、フランス国内外を問わず最高に美味しいショコラに与えられる5タブレット(ミシュランの3つ星のようなものか)を2年連続で与えられた、今や日本を代表するショコラティエ・パティシエの小山氏による重厚な専門書。前半は大凡教科書のような内容で、原料たるカカオってなんじゃ?とリアルスコープばりに専門的に踏み込んでいて、これは勉強になる。後半はほぼレシピ集で、これはこれで様々なクーベルチュールの特徴が網羅されていて面白い。ただ、氏の押しの強さ、オレオレ感が鼻につくのは事実。迷いの無さはある種の美徳だと思うのだが、チョコという嗜好品の世界において自分絶対主義は果たして成立するのか?

  • きらきらきりり
  • 40歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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