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カテゴリ | メンズ › ジャケット/アウター › ダウンジャケット |
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最新のクチコミ
何回もリピしています。スーパーとか、ハム屋さんでで売っているのは中国産ばかりなので、こちらの品はありがたいです。クレイジーソルトをすり込んでローストするのがお気に入りです。次のときはしゃぶしゃぶ試してみたいです。
- saruru44jp
- 38歳
- アトピー
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旦那の誕生日に買いました! 美味しかったですよ! 子供達も喜んでました。
- yu-ki7712
- 26歳
- アトピー
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購入品
去年の年末に家族が集まったので、こちらのフォアグラを購入しました。 一緒に仔牛のステーキ肉とロッシーニソースを買いました。 自宅で焼くフォアグラは初めてだったのですが、付属のレシピ通りで絶品になりました。初めて購入される場合は、ご一緒に上記のセットをおススメします。 焼き方のコツですが、焼き過ぎると脂肪分の多いフォアグラは溶けてしまいますので、中はレアーが一番美味しいです。外はカリッと、中はふんわりジューシーぐらいが良いです。 あと、上記以外の食べ方は、そのままフォアグラステーキとして、またはマッシュポテトや冷たいサラダの上に熱々のフォアグラを乗せ、バルサミコソースやハチミツ赤ワインソース、マルサラソースで食べるのが好きです。テリーヌには特別好きでなければ、もったいないので、しない方がよいと思います。 ワインの相性は、個人的にはカベルネ(と)メルロー種などボルドーの赤ワインや、品種は変わりますがキャンティ・クラシコ、スイスのドール、グルジアの濃い色の赤ワイン(すいません銘柄は分かりません)などと一緒に飲むのが好きですが、本来は貴腐ワインなど白の甘口ワインがよく合うと言われています。 なんだか書いているうちに、また食べたくなってきてしまいました。 ・・・と、言うわけでリピ決定となりました(笑)
- ★のが美★
- 34歳
- アトピー
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鴨と一緒に焼いた後一口サイズに切って、バルサミコで作ったソースに水菜とスライスしたゆず皮をのっけてオードブルにして食べたら美味しかった 脂の塊なので丸々一つ食べる気にはなりません
- ka07178472
- 42歳
- アトピー
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この値段でかなりの特別感とゴージャス感が味わえました。しかも濃厚でおいしかった!食卓が一気にイベント感満載になります。普段めったに手にしない黒トリュフもついてるので完璧なスペシャルディナーになります。
- ユイト5550471
- 30歳
- アトピー
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調理がヘタなのか、一口食べてあまりの脂っぽさに吐き気をもよおしました 自分まで脂肪肝になりそうです
- 筧しゅんスケ
- 38歳
- アトピー
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ものすごく立派な鴨です。 お味も満足っ!! ご丁寧に食べ方などの紙も一緒に送付してくれました。 無くなったら、またリピしたいです!
- 久保田大好き
- 26歳
- アトピー
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いつも素晴らしい対応ありがとうございます。安くて美味しくて大満足です。ありがとうございました。
- STARDUST.M
- 34歳
- アトピー
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