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商品の詳細

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商品情報

カテゴリ	エンタメ/ホビー › 本 › 語学/参考書
サイズ	なし
商品の状態	未使用に近い
配送料の負担	送料込
配送方法	未定
発送日の目安	支払い後、2～3日で発送
発送元の地域	滋賀県

商品の説明

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最新のクチコミ

★★★★
2024-09-23

チーズの歴史と自家製チーズの作り方がクレヨンタッチのやさしいイラストで紹介されています。漢字にはふりがながふってあり、文章の多さやから小学校低学年か中学年向けかな・・と思います。 1.プロセスチーズとナチュラルチーズの違い 2.乳を利用した栄養価の高い保存食品 3.風味を楽しむ食品になって、今では千種類・・など、1ページに一項目のテーマといった具合に、生い立ちなどが紹介されています。自家製チーズの作り方項目では、生乳（低温殺菌乳でも可らしい）と酵素を使ってのチーズの作り方が紹介されています。 “30℃で30〜40分保つ・・”など、温度と時間が細かく指定されているのでレシピを読む範囲では難しそう・・。相当に時間がかかりそうなので、ゆとりをもってチーズ作りにチャレンジしてみたいと思います。

lalalasmilet

22歳

アトピー

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