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| カテゴリ | スマホ/家電/カメラ › オーディオ機器 › ヘッドフォン/イヤフォン |
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最新のクチコミ
レビューを見て購入を決めました☆ 子どものために、なるべく自然なおやつを作ってあげたいと思い、マクロビなどのおやつの本はいくつか持っています。 しかし、やっぱり甘さが物足りなかったり、味気ない物も多く。。 この本のレシピは、しっかり甘みもあり、大人でも満足できるおやつになっているのでは。。と思います。 写真もとてもきれいなので、見ていても飽きません☆ しかし、アガペシロップやアーモンドプードルが多用されているので、なかなか用意するのが億劫に思います。。。 てんさい糖で作れるものもありますが、アーモンドプードル(安全なオーガニックのものは特に)は近所のスーパーなどではなかなか手に入らないので、もう少し身近な材料で作られるものもあったらなぁ。。。と思いました。 しかし味は本格的においしいです☆
- もっさん7476
- 21歳
- アトピー
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購入品
食パンをはじめとしたレシピがあって、毎日大活躍です。いつかは全レシピ制覇したいな。
- Nats7427
- 29歳
- アトピー
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購入品
こちらも購入してみました。 全作に比べて、作ってみたいものが少なかったけど、購入してよかったです。 チョコレートの本も購入しようか迷い中です。
- 海野水雲
- 37歳
- アトピー
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購入品
アイコー社の伊藤雅大先生の焼いたすばらしい出来のフランスパンが表紙です。フランスパンの配合や製法はどんな本でもあまり変わりがないように思いますが、この本にはさすが３５００円という値段だけの様々なこつ、ポイントが披露されていて、うれしくなります。うまくいくかどうかは別として、パンの世界にしっかり浸れて幸せな１冊です。
- miyu9746
- 25歳
- アトピー
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購入品
簡単なレベルのものからハイレベルなものまで一通り掲載されていて、ちょっとしたコツだけども仕上がりに左右するコツがちゃんと書いてあります。コヤマロールは本当においしいです！ママ友の集まりでもっていったら本当に大好評で鼻高々でした♪
- おくがたさん
- 33歳
- アトピー
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作り方の詳しい写真、発酵させているときの時間の使い方まで載っています。 いきなり全粒粉入りのパンを作りましたが、美味しくできました。 パン作りが楽しくなる本だと思います。
- chiyuyumimom
- 41歳
- アトピー
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とにかく芸術です！ものすごくハイレベルで、美しいお菓子がたくさん掲載されています。そしてどれもかなりおいしそう！一つのお菓子を作るための組み立てに使う品数はかなり多いので、気合入れてからでないと作れなさそうですが・・・肝心かなめな部分のコツがちゃんと書かれているので、極めたい方は必読書かも。
- ぴょこたん
- 29歳
- アトピー
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ロールケーキのレシピは沢山あって、どれを参考に… というのがなかなか決められませんでした。 似たようなレシピもいっぱいあって、でもやっぱり配合は微妙に違っていて。 この本は、こういう理由からこの配合になっています。とか 素人が読んでも「ナルホド！」と思える説明がしっかり書いてありました。 生地の作り方にしても、写真付きでポイントが細かく書かれているので そのとおりに自分が手を抜かなければ上手にできます(*ﾉﾉ) 色んなバリエーションが掲載されていますが「基本」にちょっと手を加えたレシピのように思います。 なので、ちょっと物足りなく思う方もいるかもしれません。 「ふわふわのスフレ生地」のロールケーキレシピなので もっちり食感とかどっしり満足感たっぷりの生地とかは載ってないです。 長方形の天板のレシピで自分の持っている天板とはサイズが ちがってしまうのですが慣れるまでちょっと多めに作る日々がつづきそうです。
- リュウ9928
- 37歳
- アトピー
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上新粉を使ったレシピが多いですが、 従来通りの小麦粉のレシピのクッキーもあります。 「ザクザク」という食感のレシピの「ブランクッキー」は型いらずでしかも美味しくってお勧めです。（一度に大量にできてしまいますが・・）、シナモンココアクッキーも今までに作ったこの手のクッキーの中で一番美味しかったです。 今一番作りたいのは「すいかクッキー」です。 見た目がとても可愛くって、こんなのプレゼントされたら嬉しいだろうな〜って思います。 追記 上新粉を使ったクッキーも作ってみましたが、小麦粉だけのものに比べ、粉っぽく、あまり好みではありませんでした。 夫の感想は「もろこし（エンドウ豆の粉と砂糖で作った硬いお菓子）を崩れやすくしたみたい」とのこと。クッキー大好きの息子もあまり手を出しませんでした。 でもシトラスサブレは絶品でした♪生地はほんのりレモンの香り。そこに粉砂糖とレモンだけで作るアイシングをたっぷり載せて。見た目も綺麗だし、味もすごく好みでした。
- love and ・・・
- 45歳
- アトピー
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色々なパンの本を読みましたが この本に落ち着きそうです。独学でパンを作っているので 写真も多くてわかりやすいです。
- non1958
- 33歳
- アトピー
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気軽に作れそうなチョコレート菓子やケーキが多くて購入して良かったです。
- aki87489873
- 41歳
- アトピー
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購入品
材料の配合もシンプルでわかりやすく、「リッチ」と「リーン」生地で色々展開できるのうれしい。 以前はホームベーカリー派でしたが、この本に出会ってから手ごねでばかり作っています。 難しいと思っていたパン作りが身近で楽しくなり、感謝しています。
- こなうぃんず
- 49歳
- アトピー
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本屋さんで見てから購入。 おいしそうなので早速生地をつくりました。 発酵中なので後ほど焼きます。
- Knighthead19
- 37歳
- アトピー
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購入品
くるみパンしか作っていませんが、美味しくできました。 前作の本と同じパンも載っていますが（レシピは少し異なります）かぼちゃチーズパンなど、生地を切って重ねる珍しいパンもあり、つくるのが楽しみです。
- りょうさん８２９
- 45歳
- アトピー
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最近このレシピばかりでパンを焼いています。配合も簡単で生地と相談しながら発酵を待ってゆったり作っています。写真やイラストで工程の説明もわかりやすいです。完成の写真はどれもおいしそうでテーブルコーディネイトも参考になります。
- なちゃこ！
- 53歳
- アトピー
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購入品
評判がよかったので、購入してみました。 見ているだけでも、楽しい本です。 作ろう、作ろうと思いつつ、まだ作っていません。
- Ｋ，Ｃ
- 41歳
- アトピー
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