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| カテゴリ | メンズ › ジャケット/アウター › レザージャケット |
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商品の説明
最新のクチコミ
京都出身の祖母の誕生日に夏の味、鱧をプレゼントしました。 「懐かしい味」と、とても喜んでもらえました。 ありがとうございました。
- 福子☆
- 22歳
- アトピー
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購入品
関西出身の私達夫婦は、夏には必ず鱧を食べます。毎年あちこちで取り寄せしますが、あまりの値段の安さに引かれ？購入しました。味は悪くないのですが、骨切が今一つでした。子供の頃、「骨切り10年」なんて聞いた事があるほど、鱧は骨の処理が大切。気になる大きさの骨があり、ちょっと残念でした。添付の辛子味噌は市販品より辛味があり、美味しかったです。うちでは梅肉ソースが人気ですが、丁寧な説明もあり美味しくできました。
- mereo11149
- 30歳
- アトピー
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購入品
本当に綺麗に下処理された超新鮮な鱧とオコゼが届きました。私自身は鱧は何度か口にしていたが、こんなにタップリとハモを食べるのは初体験。湯引きにして谷さん特製辛子酢みそで食べましたが白身と皮の食感の美味さに箸が止まりませんでした。アラは潮汁で最後まで楽しめました。アラの小骨には難渋したが、その反面、骨切りの技術の素晴らしさにあらためて驚くばかりでした。ごちそうさまでした。
- ken000015h
- 38歳
- アトピー
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鱧って美味しいけど、魚屋で見かけたことがない。 でも、稀に口にする湯引きがすごく美味しくて、今回ついでに購入してしました。 他の魚もあったので、湯引きと天麩羅で４人分。十分すぎるほどでした。 事前に料理法を調べて調理したけれど、はも天が赤ちゃんの握りこぶしくらいの大きさに（泣） どの程度の長さで切ると美味しく食べられるんでしょうね。はも天の実物を見たことがないのですが、今度注文するまでに調べておくつもりです。
- イノコ1356
- 26歳
- アトピー
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購入品
鱧や玉葱の品質や味、新鮮さはもちろんだが、鱧の骨切りや出汁の味付けも非常にレベルが高かった。 この内容、ボリュームでこのお値段はすごくお得。自宅で京都の料亭の気分でした。 ちなみに沢山あったので、一部は中をくり抜いた玉葱に鱧を入れ、バジルソースをかけてオーブンで焼きました。淡路玉葱＆鱧、最高です！！
- poroob
- 34歳
- アトピー
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