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最新のクチコミ
本場イタリアではカルボナーラにこのチーズを使う店・家が多いと聞き、2つ購入してみました。塩気が強いという声をよく聞きますが、すり下ろしてカルボナーラに使うとしょっぱさが驚くほど消えます。そのまま食べると少ししょっぱいですね。でもそれも含め美味しいです。
- キャスパー99
- 28歳
- アトピー
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ミートボールを作るなら、愛称抜群です。とっても、美味しいミートボールが、出来ましたよぉ♪
- Pたろ〜310
- 36歳
- アトピー
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パスタにかける用に購入しました。薄切りにしてワインのつまみにも最適!もう市販の粉チーズは買えません。美味い!
- ak7351
- 24歳
- アトピー
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塩分強めでとても濃厚。 薄くスライスしてそれをつまみながら、ついついワインが進みます。 羊のお乳で出来ているチーズですのでクセもありますが それがまたたまらなくワインと合います。 ペッパーたっぷりのリゾットにしても最高でしたよ! さっぱりとした白ワインとの相性が抜群ですので チーズ好き・ワイン好きの方は是非試してみる価値ありです! ただ、ちょっと塩分が強過ぎですので消費するのに時間がかかりそうです。
- sukisukihappy
- 32歳
- アトピー
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とても、塩気が多いので、そのまま食べるにはきついかも、パスタに応用すればおいしいかもしれないです。
- よーしゃー
- 40歳
- アトピー
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羊の乳を使って、しかも添加物がないので嬉しいかぎりです。しっかり効いた塩気も、保存食ならでは。発酵して醸される風味に、ワインが進みます。
- widetrade
- 28歳
- アトピー
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このチーズと卵があればいつでも簡単に貧乏人のパスタが作れます。 また卵とクリームを混ぜてフランスパンに塗りチーズトーストも楽しんでいます。 ただパルメジャーのなどと比べるとかなり塩気が強いのでミートソースのパスタなどにかけると塩気が強くなりすぎますので注意が必要です!! でもとっても旨みが詰まっています。
- きりんいろ123
- 36歳
- アトピー
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パルミジャーノレジャーノが大好きで、同じ製法だというこちらをチョイスしてみましたが、しょっぱすぎて食べられませんでした。 普段から減塩しているわけでも薄味派というわけでもないんですが。 食感は好きですが、どうやっても塩気が先に立ってしまい、おいしく食べられませんでした。
- atomicswing
- 44歳
- アトピー
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