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★★★

2024-09-04

すぐにポストに投函して頂きました(^^)同封してくださった麹を使ったレシピ…「麹水」というものを初めて知りまして暫く試しに飲んでみます。また「納豆麹」というものを美腸のために仕込み中です。ミニレシピを参考に作ってみます。ありがとうございました。また利用します?(^o^)／

• やまたつおおぶた
• 33歳
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★★★★★

2024-09-21

酒粕の甘酒が苦手で、甘酒と聞いた時敬遠してしまいましたが、米麹の甘酒の美味しさに感動して定番になりました。 乾燥麹も試しましたが、美味しさが全然違います。 高齢の親、介護も必要で食やお通じにムラがあり、食を試行錯誤していますが、飲む点滴をスウィーツとして出せるのでとても助けられています。親も「甘くておいしい」と楽しみにしているし、お通じにも効果があります。 先日はいつも使っているヨーグルトメーカーで塩こうじも作りました。簡単にできて感動。麹がいいから当然塩こうじも美味しくできました。高い塩こうじを買わずに手作りできるなんて！ 冷凍できるのでまとめ買いして、なくなったらまた購入を繰り返しています。美味しい麹に出会えて嬉しいです。

• hige36old
• 21歳
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