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ひげやゴミも付着してないきれいな貝でした。解凍の段階でエキスが流れ出た感じはしましたが、白ワイン蒸しにして食べたらお客さんにも好評でした。ちなみに、6人で2パック使いました。残った汁でリゾットを作りました。
- ern1001@hotmail.com
- 21歳
- アトピー
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味は、しっかりムールでした。 だが、ムール特有の『毛』がたくさん付いたまま。 取らずに食べても気にならない。(物が小さいから)
- まんがんじーさん
- 29歳
- アトピー
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