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3匹で1kgは結構良い型で捌いていても脂の載りが分かるほど。1匹は背開きにして一夜干しに、1匹は腸とエラを取って塩焼きに、もう1匹は煮魚用にしました。少々持ち越しとありましたが活きの下がりもさほどなく新鮮でした。ちょうど折悪しく北海道に台風が上陸した日だったので配達を心配しましたが宅配さんの頑張りでなんと時間に届きました。感謝しています。
- こじつま
- 37歳
- アトピー
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あまり塩辛くないので、とても美味しい。普通の鮭を味が違う。
- ドリームズ1954
- 25歳
- アトピー
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もらってよかった!!!うれしい返礼品です!!!
- いちご9927
- 33歳
- アトピー
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購入品
ふわとろの煮穴子。そのままでも十分美味しいのですが、天ぷらでも戴いてみました。ほど良い味付けでこれが絶品。クセになる旨さです。即リピしました。
- しーやんちょう
- 41歳
- アトピー
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