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兄弟があつまる初盆の後の集いで、スパークリングワインとムール貝のワイン蒸しをと思い発注しました。夏の暑い日のさなか、いくつかの貝はふたも開かないののではと心配して受け取りましたが、全くそのようなこともなく、大き目の貝としっかりの身が入っていました。たっぷりのニンニクと白ワインのワイン蒸しに皆感激してくれました。
- -ＺＯＮＥ-
- 28歳
- アトピー
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２kgを注文しました。時間指定しましたが、時間通りに到着しました。 貝の状態は非常によく、一つだけ貝が空いていましたが、あとは元気でした。 以前別のお店で購入したときは、貝の表面のそうじに時間がかかりましたが、こちらのお店のはきれいだったため、簡単な水洗いだけで済んでとってもよかったです。 5名のホームパーティで白ワイン蒸しでいただきました。残りのスープではリゾットを作りました。貝もリゾットも大変好評でした。Lサイズの貝殻にしてはちょっと中身が小ぶりかなと思いましたが、味はとてもよかったです。 またリピートしたいと思います。
- hataboo19
- 36歳
- アトピー
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スープを温めて、バケットにつけて食べるととても美味しかったです。
- まい5823
- 24歳
- アトピー
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